Vermicompost কি? প্রাকৃতিক চাষের রহস্য
কেঁচো পৃথিবীর প্রাচীনতম প্রাণীদের মধ্যে একটি ২০ লক্ষ বছরেরও বেশি সময় ধরে এরা মাটির স্বাস্থ্য বজায় রাখছে। মিশরের রানি ক্লিওপেট্রা বলেছিলেন, “কেঁচো একটি অমূল্য প্রাণী”। নীল নদের উর্বর জমির পিছনেও এই প্রাণীর অবদান আছে ভীষণ ভাবে। চার্লস ডারউইন ৩৯ বছর ধরে কেঁচো নিয়ে গবেষণা করে বলেছিলেন, “পৃথিবীর ইতিহাসে এত বড় প্রাণীর ভূমিকা রাখা বিরল”।
Vermicompost হলো কেঁচোর মল থেকে তৈরি জৈব সার। আমরা একে কালো সোনা বলে থাকি। এটি মাটির pH ব্যালেন্স করে (৭-এর কাছাকাছি), পুষ্টি ধীরে ধীরে ছেড়ে দেয়, এবং মাইক্রোবিয়াল অ্যাক্টিভিটি বাড়ায়। গবেষণা বলছে, এই সারে সাধারণ মাটির চেয়ে ৫ গুণ নাইট্রোজেন, ৭ গুণ পটাশ, এবং ১.৫ গুণ ক্যালসিয়াম থাকে (ICAR, 2020)।
ভার্মিকম্পোস্ট: প্রাকৃতিক সারের সম্পূর্ণ গাইড Mp3 by Gemini (Google)

Vermicompost তৈরির ম্যাটেরিয়াল | Vermicomposting for Beginners
যে কোনো জৈব বর্জ্য ব্যবহার করা যায়:
- ফসলের অবশেষ (ধান, গমের খড়, ইত্যাদি)
- সবজির ছোবড়া, হোটেলের বর্জ্য, ইত্যাদি
- গোবর (গরু/মহিষের শুকনো গোবর, ইত্যাদি)
- পাতা, কাগজ, কার্ডবোর্ড,ইত্যাদি

⚠️ সতর্কতা: শুকনো গোবর ব্যবহার করুন। ভেজা গোবরে কেঁচো মারা যেতে পারে।
ধাপে ধাপে Vermicompost তৈরির পদ্ধতি
ধাপ ১: বর্জ্য প্রস্তুত করা
বর্জ্য পদার্থ কুচি কুচি করে কেটে ২০ দিন গোবরের সাথে মিশিয়ে রাখুন। এতে বর্জ্য আংশিক ভাবে পচে যায়, যা কেঁচোর খাদ্য হিসেবে উপযোগী।
ধাপ ২: বেড তৈরি
- সিমেন্টের ট্যাঙ্ক বা কাঠের বাক্স ব্যবহার করুন (উচ্চতা ২.৫ ফুট)।
- নিচে ইট/কংক্রিটের লেয়ার দিন যাতে জল জমে না থাকে।
- বেডের নিচে ৩ ইঞ্চি কোকোপিট বা খড় বিছিয়ে তার উপর বালি ও মাটির লেয়ার দিন।
ধাপ ৩: কেঁচো বেডে ছাড়া

সঠিক প্রজাতি বাছুন:
- আফ্রিকান কেঁচো (Eudrilus eugeniae) – দ্রুত Compost তৈরি করে।
- রেড ওয়াগলার (Eisenia fetida) – ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভালো কাজ করে।
প্রতি বর্গমিটারে ১ কেজি কেঁচো (প্রায় ১০০০টি) ব্যবহার করুন।
ধাপ ৪: রক্ষণাবেক্ষণ
- আর্দ্রতা ৬০% রাখুন (হাত দিয়ে চিপলে ১-২ ফোঁটা জল বের হলে ঠিক আছে)।
- সপ্তাহে এক বার বেড উল্টে দিন বায়ু চলা চলের জন্য।
- সরাসরি রোদ বা বৃষ্টি থেকে বাঁচান।
ধাপ ৫: Compost সংগ্রহ করা
৪৫-৬০ দিনের মধ্যে Compost তৈরি হবে। কেঁচো গুলো আলাদা করতে:
- বেডের উপর তাজা গোবরের বল রাখুন। ২৪ ঘণ্টার মধ্যে কেঁচো গোবরের বলের ভিতরে জমা হবে।
- Compost ছেঁকে নিয়ে ছায়ায় শুকান। এবং প্যাকেট করুন।
Vermicompost এর সুবিধা
- মাটির গঠন উন্নত করে: বায়ু চলাচল ও জল ধারণ ক্ষমতা বাড়ায় (কোলকাতা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা, ২০২১)।
- রাসায়নিক সারের ব্যবহার কমায়: কোলকাতার কৃষক সুদীপ খাঁ ৩০% ইউরিয়া সাশ্রয় করেছেন।
- ফসলের পুষ্টি বাড়ায়: টমেটোতে ভিটামিন সি ২০% বৃদ্ধি পায় (FAO রিপোর্ট)।
- বর্জ্য রিসাইক্লিং: কোলকাতার একটি কমিউনিটি ৫ টন জৈব বর্জ্য মাসে Compost করে।
সমস্যা ও সমাধান
সমস্যা | কারণ | সমাধান |
কেঁচো মারা যাওয়া | অতিরিক্ত তাপ/আর্দ্রতা | ছায়ায় স্থানান্তর, বেড উল্টে দিন |
দুর্গন্ধ | অক্সিজেনের অভাব | বায়ু চলাচল বাড়ান |
লাল মাইট | শুকনো পরিবেশ | নিমের তেল স্প্রে করুন |
বাজারজাতকরণ ও সংরক্ষণ
- ময়েশ্চার ৪০% রাখুন – পলিথিন ব্যাগে সংরক্ষণ করলে ১ বছর টিকে।
- প্যাকেজিং: ৫ কেজির প্যাকেটে ২০০-২৫০ টাকায় বিক্রি হয় (পশ্চিমবঙ্গের বাজার মূল্য, 2025)।
Vermicompost : ভবিষ্যতের কৃষি
কোলকাতার “কৃষিমায়া” নামের একটি স্টার্ট আপ ৫০০+ কৃষককে প্রশিক্ষণ দিয়েছে। তাদের মতে, “১ একর জমিতে Vermicompost ব্যবহারে উৎপাদন খরচ ৪০% কমেছে”।

পরামর্শ: শুরুতে ছোট স্কেলে (১০০ কেঁচো দিয়ে) টেস্ট করুন। সাফল্য পেলে স্কেল বাড়ান।
বিঃদ্রঃ– এই krishimaya.in সাইটটা একে বারে কৃষক ভাই বোনেদের কথা ভেবেই বানানো। এখানে অর্গানিক চাষ, কেঁচো সার আর কৃষি জীবন নিয়ে নানা দরকারি তথ্য শেয়ার করা হয়। যদিও সবকিছু ভালো ভাবে দেওয়া হয়, তবুও কোথাও ভুল থেকে গেলে সেটা সাইটের দায় নয় তথ্য তো নেট থেকেই নেওয়া। তাই নিজের বুদ্ধি খাটিয়ে সিদ্ধান্ত নিন, আর প্রোডাক্ট লিঙ্ক গুলো দেখার সময় একটু খেয়াল রাখবেন, কারণ কিছু অ্যাফিলিয়েট হতে পারে।
গুরুত্বপূর্ণ লিংক গুলি (Important Links)
Krishimaya Medium Website | Click Here |
Krishimaya Twitter Page | Click Here |
Krishimaya Facebook Page | Click Here |
Krishimaya WhatsApp Group | Click Here |